Η ΟΕΦ ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΚΡΙΤΣΑΣ με τη συμμετοχή της στη δράση Γ.ΙΙΙ.1: «Εφαρμογή Προγράμματος κατάρτισης παραγωγών στον αγρό» του προγράμματος ΟΕΦ 2021-2022 επιδιώκει την ενίσχυση των μηχανισμών κατάρτισης των μελών της ΟΕΦ σε διάφορες καλλιεργητικές τεχνικές στο πλαίσιο μιας προσπάθειας για τη βελτίωση της ποιότητας του παραγόμενου ελαιοκάρπου και κατ’ επέκταση του ελαιολάδου.
Κατά το 1ο έτος του προγράμματος οργανώθηκαν και πραγματοποιήθηκαν από κατάλληλο επιστημονικό προσωπικό, όλες οι προγραμματισμένες εκπαιδεύσεις της δράσης.
Ειδικότερα, οι θεματικές ενότητες που αφορούσαν τη Συγκομιδή με νέες τεχνικές και διαχείριση ελαιοκάρπου, Ασφαλής χρήση γεωργικού εξοπλισμού – Κανόνες υγιεινής και ασφάλειας και τη Λίπανση Ελαιώνων πραγματοποιήθηκαν στις 24 Φεβρουαρίου 2022.
Ακολούθησε στις 28 Μαρτίου 2022, η εκπαίδευση η οποία αφορούσε τις θεματικές ενότητες Ολοκληρωμένη φυτοπροστασία στην καλλιέργεια της ελιάς, Διαχείριση εδαφικών πόρων και Κανόνες υγιεινής και ασφάλειας-ασφαλής χρήση γεωργικού εξοπλισμού.
Κάθε κατάρτιση πραγματοποιήθηκε σε θεωρητικό και πρακτικό επίπεδο. Το θεωρητικό μέρος της εκπαίδευσης πραγματοποιήθηκε στα γραφεία του συνεταιρισμού, ενώ στη συνέχεια ακολούθησε το πρακτικό μέρος της εκπαίδευσης στον αγρό, όπου έγινε πρακτική επίδειξη χρησιμοποιώντας για κάθε εκπαιδευτική ενότητα τον απαραίτητο εξοπλισμό.
Το εκπαιδευτικό υλικό δόθηκε στους παρόντες παραγωγούς, και βρίσκεται στα γραφεία του συνεταιρισμού στη διάθεση οποιουδήποτε παραγωγού επιθυμεί να ενημερωθεί.
Για το 2ο έτος του προγράμματος έχει προγραμματιστεί ο νέος κύκλος κατάρτισης μέσω εκπαιδευτικών συναντήσεων, οι οποίες θα ανακοινωθούν στο διαδικτυακό τόπο του συνεταιρισμού, καθώς και στα γραφεία του.