Ελαιόλαδο Κριτσά. Κάθε σταγόνα του κρύβει τη μοναδική φροντίδα με την οποία παράγεται εδώ και έναν αιώνα. Η προσπάθεια ξεκίνησε το 1927 από μια ομάδα ελαιοπαραγωγών στην Κριτσά που πίστεψαν ότι μπορούν να χαρίσουν στον κόσμο ένα εξαιρετικό ελαιόλαδο με πιπεράτη γεύση και πολύ χαμηλή οξύτητα.
Συνεχίζουμε την παράδοση διατηρώντας σταθερή τη δέσμευσή μας: κάθε σταγόνα από το λάδι που βγαίνει με ψυχρή έκθλιψη από το ελαιοτριβείο μας, να έχει σταθερά την καλύτερη γεύση. Φροντίζουμε όλο το χρόνο τη μοναδική Κορωνέικη ποικιλία που καλλιεργούμε, και όταν ο καρπός της ωριμάσει τον συλλέγουμε και μέσα σε λίγες ώρες παίρνουμε το χυμό της ελιάς για να τον ταξιδέψουμε σε όλο τον κόσμο.
Το ελαιόλαδο μας έχει διακριθεί και έχει βραβευθεί σε πολλούς διαγωνισμούς. Για εμάς όμως η πιο μεγάλη τιμή, για το ξεχωριστό μας προϊόν είναι ότι έχει το όνομα του τόπου που το γεννάει….
…
Ο Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Κριτσάς ιδρύθηκε το έτος 1927. Σήμερα, μετά την απορρόφηση δύο γειτονικών συνεταιρισμών, έχει στη δύναμή του περίπου 1.350 μέλη τα οποία φροντίζουν πάνω από 300.000 ελαιόδεντρα στην ευρύτερη περιοχή της Κριτσάς, των Λακωνίων και της Πρίνας.
…
Διαρκής και αταλάντευτος στόχος της κοινής προσπάθειας των μελών του Συνεταιρισμού είναι η παραγωγή ενός από τα καλύτερα ελαιόλαδα στον κόσμο.
Στο ελαιοτριβείο του Συνεταιρισμού εφαρμόζεται με επιτυχία το σύστημα της κοινής άλεσης του ελαιοκάρπου. O ελαιόκαρπος που συλλέγεται από τους παραγωγούς, συγκεντρώνεται στους σταθμούς παραλαβής στην Κριτσά, στα Λακώνια και στην Πρίνα και επεξεργάζεται αυθημερόν μετά το μάζεμά του. Με τον τρόπο αυτό παράγονται ετησίως περίπου 950.000 κιλά ελαιολάδου άριστης ποιότητας που, στο σύνολό του ανήκει στην ανώτερη ποιοτική κατηγορία του «εξαιρετικού παρθένου» με οξύτητα σχεδόν πάντα μικρότερη από το 0,3.
Οι σύγχρονες εγκαταστάσεις του ελαιοτριβείου με μηχανήματα φυγοκεντρικού τύπου, δυναμικότητας 10.000 Kg ελαιοκάρπου ανά ώρα, βρίσκονται στον οικισμό της Κριτσάς. Το ελαιόλαδο που παράγεται αποθηκεύεται σε ανοξείδωτες ελαιοδεξαμενές συνολικής χωρητικότητας περίπου 700 τόνων μέχρι την τυποποίηση του. Το σύγχρονο τυποποιητήριο ελαιολάδου του Συνεταιρισμού έχει δυνατότητα τυποποίησης σε μια μεγάλη γκάμα συσκευασιών.Το ελαιοτριβείο και το τυποποιητήριο του Συνεταιρισμού έχουν πιστοποιηθεί σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα FSSC 22000, ISO 22000, ISO 22005 και ISO 9001.
…
Για τις πρακτικές έκθλιψης του ελαιοκάρπου και τις πρακτικές διάθεσής του ελαιολάδου που εφαρμόζει ο Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Κριτσάς έχει βραβευθεί από τον ΣΕΔΗΚ με την «Χρυσή Μινωϊκή Ελιά» και την Αργυρή Μινωϊκή Ελιά.
…
International Olive Oil Competition 2021
Cretan Olive Oil Competition 20201
Παγκρήτιος Διαγωνισμός Ελαιολάδου 2021
ATHIOOC 2021
Top 50-2021 EVOO
Gold Award 2020 as one of GLOBAL ELITE OILS
The Olympia Silver Award 2021
ATHIOOC 2020 Ασημένιο Μετάλλιο
IOOC ΚΟΤΙΝΟΣ 2020
International Extra Virgin Olive Oil Japan 2013
Golden Taste Extra Virgin Olive Oil 2012
ProD Expo Ασημένιο Μετάλιο 2012
Χρυσός ΚΟΤΙΝΟΣ Ελαιόλαδου 2011
Ελαιοτεχνία 2011
International Olive Oil Award 2011
Χρυσό Βραβείο Γεύσης 2008
Χρυσό Βραβείο
…
Συσκευασίες γυάλινης φιάλης χωρητικότητας:
750 ml, 500 ml, 250 ml, 100 ml
Συσκευασίες μεταλλικού δοχείου χωρητικότητες:
5 lt, 1.5 lt, 1 lt , 500 ml, 250 ml και 100 ml
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Κριτσά 03
To extra παρθένο ελαιόλαδο Κριστά 0.3 προέρχεται αποκλειστικά από καρπούς ελιάς της ποικιλίας Κορωνέϊκη που καλλιεργείται στην περιοχή της Κριτσάς.Είναι ένα από τα πιο φημισμένα ελαιόλαδα της κρητικής γης λόγω των ποιοτικών, οργανοληπτικών και χημικών του χαρακτηριστικών. Έχει τύχει πολλαπλών διακρίσεων και βραβεύσεων στην Ελλάδα και σε όλο τον κόσμο. Έχει λάβει το πρώτο βραβείο «Mario Solinas» ( www.internationaloliveoil.org ) το 2008 στον πλέον καταξιωμένο διαγωνισμό που διοργανώνει το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου.
…
…
Αγροτικός Συνεταιρισμός Κριτσάς
- Κριτσά 72051, Άγιος Νικόλαος , Κρήτη
«Πρόγραμμα συγχρηματοδοτούμενο από την Ε.Ε. και την Ελλάδα Καν.(ΕΚ) 611/2014 και 615/2014, Δράση ΣΤ.ΙΙ.1. του εγκεκριμένου προγράμματος με την υπ’ αριθ. 1802/36612/31.03.2015 Απόφαση του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων»
…
ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΚΡΙΤΣΑΣ 2020
…
