Στις 14 Νοεμβρίου 2020 ορίστηκε η ημερομηνία έναρξης λειτουργίας του ελαιουργείου του ΑΣ ΚΡΙΤΣΑΣ, καθώς και η παραλαβή του ελαιοκάρπου από τους δυο σταθμούς παραλαβής του συνεταιρισμού στις περιοχές ΛΑΚΚΩΝΙΑ και ΠΡΙΝΑ.
Οι παραγωγοί της περιοχής θα μπορούν να παραδίδουν τον καρπό τους καθημερινά από Δευτέρα έως Κυριακή, από τις 3 μ.μ έως τις 18:30 μ.μ. στους σταθμούς παραλαβής για να ξεκινά άμεσα η διαδικασία της έκθλιψης της ελιάς.
Για την επίτευξη ενός άριστου αποτελέσματος ελαιοποίησης σας παροτρύνουμε προτού προχωρήσετε στην συγκομιδή και μεταφορά του ελαιοκάρπου στους χώρους παραλαβής του ΑΣ Κριτσάς να μεριμνήσετε για την εφαρμογή των ακόλουθων γενικών οδηγιών προκειμένου να αποφευχθεί η ποιοτική υποβάθμιση του παραγόμενου ελαιολάδου.
- Τηρείστε με ακρίβεια το καθοριζόμενο κατά περίπτωση, χρονικό περιθώριο που προβλέπεται μεταξύ της τελευταίας επέμβασης για την αντιμετώπιση του δάκου και της συγκομιδής.
- Προγραμματίστε την ελαιοσυλλογή στο κατάλληλο επίπεδο ωριμότητας του καρπού (υγιή εμφάνιση, καλό μέγεθος και χρώμα,) , έτσι ώστε να υπάρχουν οι βέλτιστες συνθήκες ποιότητας και απόδοσης ελαιολάδου.
- Επιλέξτε να συλλέγετε τις ελιές με εξοπλισμό (δίχτυα, βέργες κτλ), ο οποίος είναι κατάλληλος για την συγκομιδή της ελιάς.
- Κάντε προσεκτική χρήση του εξοπλισμού κατά τη συγκομιδή για την αποφυγή διαρροών λιπαντικών, καθώς υπάρχει πιθανότητα να έρθουν σε επαφή με τον ελαιόκαρπο ή τα δίχτυα συλλογής και τους σάκους
- Χρησιμοποιείστε λιπαντικά φυτικής προέλευσης για τη λίπανση του εξοπλισμού
- Χρησιμοποιείστε πλαστικά διάτρητα τελάρα ή γιούτινα σακιά για την μεταφορά του ελαιοκάρπου, χωρίς να τα υπερφορτώνετε.
Θυμηθείτε να αποφεύγετε:
- το ραβδισμό των δέντρων με βροχερό καιρό. Δημιουργούνται πληγές που είναι πολύ επικίνδυνες για μολύνσεις των δέντρων από καρκίνωση
- τους τραυματισμούς του ελαιοκάρπου και φροντίστε να αδειάζετε το κάθε κλαδί με ένα πέρασμα. Αυτό θα σας βοηθήσει στον να μην κάνετε κύκλους γύρω από το δέντρο ξανά και ξανά και να αποφύγετε το πάτημα του καρπού
Για την καλύτερη έκθλιψη και παραγωγή του εξαιρετικού ελαιολάδου KRITSA 0.3 φροντίζουμε η μεταφορά του ελαιοκάρπου στο ελαιοτριβείο να γίνεται το συντομότερο δυνατό από την έναρξη της συγκομιδής.
