Η ΟΕΦ ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΚΡΙΤΣΑΣ συνεχίζει την προσπάθεια να ενσωματώσει την κλιματική ουδετεροποίηση στην παραγωγική της διαδικασία υλοποιώντας τη δραστηριότητα «Γ.Ι.2 Επιδεικτική εφαρμογή τεχνικών μέτρησης ανθρακικού αποτυπώματος στην ελαιοκαλλιέργεια» στο πλαίσιο του προγράμματος ΟΕΦ
Προς την κατεύθυνση αυτή προχωρά στην αναγνώριση των κυριότερων παραγόντων εκπομπής αερίων θερμοκηπίου και στην εκτίμηση του ανθρακικού αποτυπώματος κατά το στάδιο της ελαιοκαλλιέργειας.
Για την υλοποίηση της δράσης η μεθοδολογία που εφαρμόζεται βασίζεται στην ανάλυση κύκλου ζωής (Life Cycle Analysis) κατά την οποία
- γίνεται μια λεπτομερής αξιολόγηση και ανάλυση των καλλιεργητικών τεχνικών, των μηχανημάτων, των εισροών, της ενέργειας καθώς και των υποπροϊόντων και αποβλήτων,
- πραγματοποιείται ο υπολογισμός αερίων του θερμοκηπίου με χρήση διαφόρων διεθνών προτύπων και συστημάτων μετρήσεων (όπως το διεθνές σύστημα μετρήσεων Environmental Product Declaration (EPD) και συσχετίζονται με συγκεκριμένες πηγές που εντάσσονται στον κύκλο παραγωγής του ελαιοκάρπου και,
- διατυπώνονται προτάσεις προς εφαρμογή οι οποίες μπορούν να οδηγήσουν σε μειωμένο ανθρακικό αποτύπωμα.
Η συμμετοχή στη δραστηριότητα τουλάχιστον 40 παραγωγών εξασφαλίζει τη δημιουργία μιας αξιόπιστης βάσης αναφοράς εκτίμησης του ανθρακικού αποτυπώματος που θα καλύπτει τις διαφοροποιήσεις που παρουσιάζουν οι επιμέρους ελαιοκομικές εκμεταλλεύσεις. Τα αποτελέσματα από την πιλοτική εφαρμογή θα διαχυθούν σε όλους τους παραγωγούς μέλη της ΟΕΦ.
Σημειώνεται ότι η μετάβαση σε οικονομίες “χαμηλού άνθρακα” με σκοπό το μετριασμό των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής, θα απαιτήσει θεμελιώδεις αλλαγές στον τρόπο με τον οποίο οι διάφοροι οργανισμοί διαθέτουν προϊόντα και υπηρεσίες.
