Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η εκπαίδευση ελαιοπαραγωγών για τη συγκομιδή τη Δευτέρα 07 Δεκεμβρίου 2015 στην Ο.Ε.Φ. / Α.Σ. ΚΡΙΤΣΑΣ. Η εκπαίδευση εντάσσεται στη Δράση «Γ.iii.1. Διεξαγωγή μαθημάτων κατάρτισης παραγωγών στον αγρό» βάσει του προγράμματος εργασίας του Καν. (ΕΕ) 611/2014 για την περίοδο 2015-2015. Η εκπαίδευση υλοποιήθηκε από την Εταιρεία Συμβούλων Επιχειρήσεων PROACTIVE Α.Ε.
Τα θέματα τα οποία αναπτύχθηκαν ήταν:
◦ Η αναγνώριση βαθμού ωρίμανσης ελαιοκάρπου
◦ Η επίδειξη εναλλακτικών τεχνικών συγκομιδής
◦ Η επίδειξη μέσων και πρακτικών μεταφοράς του ελαιοκάρπου στο ελαιουργείο
Η εκπαίδευση έγινε σε προεπιλεγμένο ελαιώνα της περιοχής της Κριτσάς με συμμετοχή των ελαιοπαραγωγών που συμμετέχουν στο πρόγραμμα. Οι παραγωγοί είχαν την ευκαιρία να εκθέσουν τις δικές τους απόψεις, να συζητήσουν και να κατανοήσουν πλήρως το θέμα της συγκομιδής του ελαιοκάρπου. Θα ακολουθήσουν μια σειρά εκπαιδεύσεων οι οποίες θα καλύπτουν όλο το φάσμα της καλλιέργεια της ελιάς.
Σκοπός της δράσης Γ.iii.1. είναι η διάδοση της γνώσης και της πληροφορίας για τις νέες τεχνικές καλλιέργειας της ελιάς. Στόχος είναι η βιώσιμη διαχείριση της ελαιοκαλλιέργειας με καινοτόμες πρακτικές οι οποίες αφενός αυξάνουν τις αποδόσεις και αφετέρου ελαχιστοποιούν τις αρνητικές συνέπειες της ελαιοκαλλιέργειας στο περιβάλλον.
